巧克力雷神面包
准备工作：
高筋面粉：200克
可可粉：12克
酵母：3克
盐：3克
黄油：25克
水：130克
糖：35克
蛋液：15克
墨西哥酱
黄油蛋液砂糖低粉：各30克
可可粉：3克
步骤：
高粉200克可可粉12克砂糖35克盐3克酵母3克蛋液15克水130克
揉五分钟后加黄油25克揉至出膜
发酵至两倍大排气分成6份
包入奥利奥和乳酪
表面蘸一圈奥利奥碎
放烤箱进行第二次发酵
制作墨西哥酱黄油30克砂糖30克压拌匀加入蛋液30克拌匀
加入低粉30克可可粉3克扮成墨西哥面糊
发酵好的面团挤上墨西哥酱
烤箱预热180度烤25-28分钟出炉
超级好吃！
神仙巧克力面包面包体超软奥利奥和乳酪夹心巧克力控没有抵抗力了
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