杨枝甘露🥛🥭
准备工作:
芒果:1斤左右1个
西柚:1个
西米:一大抓
椰汁:半盒(大概100ml)
纯牛奶:半盒(大概100ml)
白糖:2勺
350ml杯子:2个
步骤:
准备好西米,一个芒果,一个西柚(没有西柚这次用的是沃柑来代替,做出来也是很好喝的哈)
芒果切成丁,西柚(沃柑)剥皮撕成小块,西米用高压锅煮水开了放入西米煮15分钟再焖15分钟,再过三次凉水(水足够多,火能让水翻滚是不会粘锅的)。没有高压锅煮西米的,可以重复一次煮焖的过程,第二次直接换冷水下锅,不用等水开。
杯子里放入一半的芒果丁西柚(沃柑)西米
然后倒入椰汁和牛奶,倒到杯子的一半的位置。
一半的芒果丁放入搅拌机中,加入椰汁和纯牛奶,加入2勺糖,打成芒果奶昔。
最后把芒果奶昔倒入杯中,吃的时候搅拌均匀就OK啦
放入冰箱冷藏一下口感更好哟
这个是很浓稠的杨枝甘露,搅拌均匀了用勺子吃。当饮料用吸管喝的话打芒果奶昔时放半盒牛奶半盒椰汁,也可以加更多哈。用吸管喝,芒果要切成小小丁,西柚也要撕成很小块)
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