云朵蛋糕(消耗蛋白)
准备工作:
蛋白:3个
白糖:20克
柠檬汁/白醋:2滴
玉米淀粉:10克
步骤:
无水无油盆里打入3个蛋白,加入20克白糖,可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥
打发至插牙签不倒
加入10克玉米淀粉,翻拌均匀
倒在油纸上,整理形状,可以撒些坚果装饰
烤箱预热5分钟,160度20分钟,一出来就缩了
软绵绵白胖胖的,真的很像云朵
软绵绵白胖胖的云朵蛋糕!!
本文整理自网络,侵删!
云朵蛋糕(消耗蛋白)
准备工作:
蛋白:3个
白糖:20克
柠檬汁/白醋:2滴
玉米淀粉:10克
步骤:
无水无油盆里打入3个蛋白,加入20克白糖,可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥
打发至插牙签不倒
加入10克玉米淀粉,翻拌均匀
倒在油纸上,整理形状,可以撒些坚果装饰
烤箱预热5分钟,160度20分钟,一出来就缩了
软绵绵白胖胖的,真的很像云朵
软绵绵白胖胖的云朵蛋糕!!
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