榴莲芝士酥
准备工作:
榴莲:90克
芝士碎:40克
奶油奶酪:30克
蛋挞皮:9个
步骤:
看着很好的榴莲肉实际没熟。
把榴莲肉尽可能的捣烂这样口感更好。
把所有馅料放到一起搅拌均匀,我忘记加奶油奶酪了。
把蛋挞皮后面的锡纸拖取下来。
把馅料包到蛋挞皮里,注意馅小一点,不然会爆浆。
然后折叠捏紧。
中层200度15分钟即可,度。
隔着屏幕都能感受到香脆可口的味道。
买了一个大榴莲,有一房肉不太熟,吃又不好吃,扔了太败家,我想用蛋挞皮做个榴莲酥一定不错,实践证明真的很好吃。
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