中式披萨之营养蔬菜蛋饼（超级快手营养早餐）
准备工作：
茄子：1个
土豆：1个
小葱：3根
火腿肠：1根
鸡蛋：3个
黑胡椒粉：适量
盐：适量
香油：少许
细玉米面：2小勺
步骤：
茄子去皮擦丝（不好擦就切丝，切细点，攥一攥水，土豆去皮擦丝，小葱切碎，火腿切丁，收入盆里，打入鸡蛋，黑胡椒粉，盐，香油，细玉米面搅拌均匀！
电饼铛预热刷油！
将混合物倒入电饼铛，铺匀！
两面煎制金黄，出锅
平均切成8份大宝破天荒吃了两块，直呼，妈妈，好吃
针对熊孩子挑食，不吃菜的情况，不妨试一试这样吃！！非常营养健康的早餐饼！认真记录自己和家人美食！如果你喜欢，就试一试！
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