【造型馒头】冰淇淋馒头
准备工作：
面粉：100g
植物油：5g
糖：5g
酵母：2g
牛奶：55g左右
果蔬粉：适量
步骤：
像我一样懒可以直接将面粉，油，糖，直接混合均匀，然后加入50g或者水揉成面团勤快宝宝可以先用20g糖5分钟，用水来揉面
就是这样，像搓衣服一样的搓起来
大概5分钟就可以得到一个这样的光滑的面团很滑很软的面团
切开之后没有气孔
我揉好是165g分出4个15g个105g加0.51g果蔬粉加入2g南瓜粉然后再把南瓜分成四份个25g多点
造型馒头最好还是用一下油纸，方便转移取一个南瓜面团，水滴状按成大概0.5cm的面饼
用刮板压出蛋卷的纹理不要压断
去一个15g的小面团，选一个喜欢的颜色的果蔬粉，揉至光滑将面团分成两份，搓条，按平然后再这样的折起来
用刮板直接切蛋卷部分，左右各一刀蛋卷完成
切下来的黄面团去一部分再搓条按平
将上步的面条粘在冰淇淋和蛋卷的缝隙
两端简单整理一下
将做好冰淇淋放入蒸屉盖上盖子发酵至1.5倍大水开将馒头上锅开始蒸10分钟焖3分钟，出锅即可
像不像网红冰淇淋
可不可以以假乱真？
温馨提示：
做造型馒头的时候面团一定要盖着点可以是锅盖也可以盆讲究点的就盖保鲜膜啊而且每次做造型的时候一定要将面团揉成光滑五孔的面团再进行造型如果你也喜欢给宝宝做饭，如果你有什么不懂，可以加我v信：miaoqiya和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈也可以添加我的个人公众号【肉妈厨房乐园】。有问题随时问我哦
我家肉肉喜欢看佩琪佩琪喜欢吃冰淇淋然后肉肉有一个冰淇淋车没事就拿一个假的冰淇淋在那舔或者看见乔治和佩琪吃冰淇淋的时候跟我要吃天气炎热的时候还好现在是东北最冷的时候只能做点造型馒头满足一下她的小心思了果蔬粉传送门甜菜根粉：https://www.xiachufang.com/recipe/103719415/菠菜粉：https://www.xiachufang.com/recipe/103731376/紫薯粉：https://www.xiachufang.com/recipe/103731386/胡萝卜粉：https://www.xiachufang.com/recipe/103731398/南瓜粉：https://www.xiachufang.com/recipe/103731410/
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