焦糖奶茶
准备工作：
鲜牛奶：750ml
茶包：4袋
糖：40g
水：15g
步骤：
锅中倒入糖，加少量水把糖浸湿。开小火，糖水沸腾、开始变黄时摇晃锅底，让颜色更均匀。
糖水呈棕红色时倒入牛奶。
放入红茶包，搅拌，继续小火煮5-8分钟，以牛奶不沸腾为宜。
温馨提示：
1、尽量用不粘锅、搪瓷锅，白色为宜，比较容易看出熬焦糖的状态。2、熬焦糖时不要搅拌，颜色不均的话晃动锅底即可。3、奶茶熬出来可能会有奶皮，介意的同学可以过滤一下再喝。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载http://t.cn/Eo1V61u
时间：约5-10分钟难度：容易做份量：2人份
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