花环奶油泡芙
准备工作：
水：200克
黄油：80克
盐：2克
糖：5克
高筋面粉：60克
低筋面粉：60克
鸡蛋液：208克
步骤：
做法：1.水、黄油、盐、糖用不粘锅加热至沸腾，2.关倒入过筛好的面粉，趁热快速拌匀，3.水，4.倒入盆中，多次倒入打散的鸡蛋液，用软刮刀拌压，5.每次都要充均匀再加，大约8次加入，
6.拌好的面糊装入装好曲奇花嘴的一次性裱花袋中，7.挤成圈在不粘盘上，这预热160度，8.挤好的面糊入预热好的内中层烘35分钟（度）。9.取出放晾架上晾凉后从中切开，10.淡奶油加糖打发后挤在中，再合起来，装饰上水果等就可以了。
成品图
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