榴莲炖鸡

榴莲炖鸡

准备工作:

榴莲:200克

鸡:半只

枸杞:一小把

红枣:些许

姜:四片

盐:少许

榴莲炖鸡

步骤:

用了小半只鸡,切块,放冷水中焯一下,加姜片、葱段、料酒

榴莲炖鸡

水沸后,捞出鸡块、姜片、葱段

榴莲炖鸡

加入红枣,冷水,大火煮沸后小火慢炖一个小时(喜欢喝汤的多加水,最好用砂锅)

榴莲炖鸡

小火慢炖一小时后,加入榴莲肉和枸杞,再慢炖半小时

榴莲炖鸡

出锅前,根据自己的口味加盐

榴莲炖鸡

本文整理自网络,侵删!

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