榴莲炖鸡
准备工作:
榴莲:200克
鸡:半只
枸杞:一小把
红枣:些许
姜:四片
盐:少许
步骤:
用了小半只鸡,切块,放冷水中焯一下,加姜片、葱段、料酒
水沸后,捞出鸡块、姜片、葱段
加入红枣,冷水,大火煮沸后小火慢炖一个小时(喜欢喝汤的多加水,最好用砂锅)
小火慢炖一小时后,加入榴莲肉和枸杞,再慢炖半小时
出锅前,根据自己的口味加盐
本文整理自网络,侵删!
榴莲炖鸡
准备工作:
榴莲:200克
鸡:半只
枸杞:一小把
红枣:些许
姜:四片
盐:少许
步骤:
用了小半只鸡,切块,放冷水中焯一下,加姜片、葱段、料酒
水沸后,捞出鸡块、姜片、葱段
加入红枣,冷水,大火煮沸后小火慢炖一个小时(喜欢喝汤的多加水,最好用砂锅)
小火慢炖一小时后,加入榴莲肉和枸杞,再慢炖半小时
出锅前,根据自己的口味加盐
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