快手早餐－电饼铛肠粉
准备工作：
肠粉专用粉：粉200克，水500克
鸡蛋：4个
虾仁：200克
牛肉丝：100克
韭黄：适量
豆芽：适量
油：50克
浆汁：按个人口味调制
步骤：
将粉加水调成粉浆，鸡蛋打成浆液，电饼铛预热刷油
倒入一勺粉浆，半勺鸡蛋液，轻抬电饼铛，让粉浆均匀平铺，加入牛肉，韭黄后，开启上下火开关加热
电饼铛周边冒出水蒸汽后关火，用刮板分别从两边刮至中间后分为两段，切为小块后装盘，加入浆汁。再次刷油倒粉浆。
加入鸡蛋液，虾仁后开火
重复步骤3
美味早餐开吃
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