干豆角扣肉
准备工作:
五花肉:500克
生抽:4勺
姜:5片
盐:适量
干豆角:50克
老抽:3勺
腐乳:半块
葱白:4段
蒜:2瓣
步骤:
准备好材料(葱、蒜、姜末,老抽、生抽蚝油、腐乳、盐放在小碗里拌匀,扣肉我拿了半成品的,切块,留一点连着,
把酱汁往扣肉上抹匀
锅里烧热,下葱姜蒜炒香,把泡好(开水泡两次)的干豆角放进去翻炒,加过面的水,煮干就可以了。然后盛在扣肉碗里(扣肉皮朝下)
蒸2个小时
本文整理自网络,侵删!
干豆角扣肉
准备工作:
五花肉:500克
生抽:4勺
姜:5片
盐:适量
干豆角:50克
老抽:3勺
腐乳:半块
葱白:4段
蒜:2瓣
步骤:
准备好材料(葱、蒜、姜末,老抽、生抽蚝油、腐乳、盐放在小碗里拌匀,扣肉我拿了半成品的,切块,留一点连着,
把酱汁往扣肉上抹匀
锅里烧热,下葱姜蒜炒香,把泡好(开水泡两次)的干豆角放进去翻炒,加过面的水,煮干就可以了。然后盛在扣肉碗里(扣肉皮朝下)
蒸2个小时
本文整理自网络,侵删!
管理员已关闭评论功能...