手撕茄子
准备工作：
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油：8克
茄子（长茄子比较合适）：500克
醋：5克
葱：10克
蒜：2瓣
小米辣：2只
步骤：
将茄子切成段，葱、蒜、小米椒切碎
将茄子上锅蒸10分钟，取出放凉
取一个小碗，放入葱、蒜、小米椒、醋、“太太乐原味鲜“头道特级鲜酱油调匀
将茄子撕成丝
将碗汁倒入拌匀即可享用
温馨提示：
小贴士：酱汁是凉拌菜的灵魂！“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，专为凉拌菜而生，大豆小麦玉米三重发酵提鲜，菜肴口感层次丰富，鲜中带甜，凉拌菜好吃的秘诀就在这里。
对于吃货来说，人事，“吃喝”二字，正当吃茄子时节，怎能错过。妈妈爱心菜谱中一定离不开茄子，这道手撕茄子将茄子软糯与原鲜完美融合，眉毛都被“鲜”掉啦6月1日6月4日，前往#鲜pk#活动页面，限量200鲜先到先得！点击链接即可取：https://www.xiachufang.com/juno/cms/3642
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