狼牙土豆！炸土豆！校门口的味道（少油篇）
准备工作：
土豆：2个
折耳根：1把
盐：3克
酱油：2勺
六婆海椒面（重点）：1包
耗油：1甩
鸡精：1勺
醋：1勺
糖：3克
小葱：1根
蒜蓉：1勺
香油（重点）：1勺
步骤：
切成狼牙形状！没有狼牙刀就算了，就切成条吧！洗干净，把淀粉洗掉
材料准备一把折耳根蒜蓉小葱
加入冷水，煮开1min后关火捞出备用！（为啥要煮一下呢？因为直接炸太油了，我们要健康生活）
炸土豆锅烧干，放油！烧热，有一丢丢冒烟的时候就把煮好的土豆放下去，炸一炸炸至双面金黄（变色哈）
捞出土豆，把油沥干。
精华部分，拌土豆:折耳根蒜蓉小葱耗油一甩一丢丢盐一丢丢鸡精一包六婆海椒面一勺醋两勺生抽两勺糖香油一勺（害，其实口味还是要看自己）
拌起来！快上车
温馨提示：
煮土豆的时候，水开了之后再煮一会就行了，不需要太久，否则土豆太软啰
我拌的是酸甜麻辣口味哟想念高中校门口土豆嬢嬢拌的土豆所以就自己行动了！没想到好好吃哈哈哈哈哈！小声逼逼一下，其实口味主要还是看自己，不过下面的用料都不能少哟，至于比例还是看自己嘻嘻嘻）
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