苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤

准备工作：

排骨：500克

苦瓜：一个

盐：适量

姜：3片

步骤：

排骨焯水放姜片料酒，苦瓜去囊，切块

焯好水的排骨放入锅内，加入适量清水及苦瓜，放三片姜，大火煮开转小火煲一小时即可

出锅前加入适量盐即可，清热解毒的苦瓜排骨就好了，有喜欢黄豆的朋友也可加适量黄豆进去

温馨提示：

如有用高压锅煲半小时即可，砂锅、电饭锅1小时到一个半小时即可

夏天必备清热下火汤

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