蜜桃酱
准备工作:
桃子:4个,约1000克
柠檬:1个
糖:200克
蜂蜜:2勺
步骤:
桃子,柠檬
用盐搓去桃子的细毛,洗净
1.桃子整个用开水煮5分钟,可以得到桃子皮的粉色,如觉麻烦,可以省略。2.去皮,去核,切小块
依次加盐,加蜂蜜,加柠檬汁腌制2小时左右,等桃子出胶质。
放入锅中,中小火,40分钟,直到粘稠状,即可出锅
放凉,移至密封瓶中,冰箱冷藏随食随取
夏天用桃子酱加一切饮料
本文整理自网络,侵删!
蜜桃酱
准备工作:
桃子:4个,约1000克
柠檬:1个
糖:200克
蜂蜜:2勺
步骤:
桃子,柠檬
用盐搓去桃子的细毛,洗净
1.桃子整个用开水煮5分钟,可以得到桃子皮的粉色,如觉麻烦,可以省略。2.去皮,去核,切小块
依次加盐,加蜂蜜,加柠檬汁腌制2小时左右,等桃子出胶质。
放入锅中,中小火,40分钟,直到粘稠状,即可出锅
放凉,移至密封瓶中,冰箱冷藏随食随取
夏天用桃子酱加一切饮料
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