蜜桃酱

蜜桃酱

准备工作:

桃子:4个,约1000克

柠檬:1个

糖:200克

蜂蜜:2勺

蜜桃酱

步骤:

桃子,柠檬

蜜桃酱

用盐搓去桃子的细毛,洗净

蜜桃酱

1.桃子整个用开水煮5分钟,可以得到桃子皮的粉色,如觉麻烦,可以省略。2.去皮,去核,切小块

蜜桃酱

依次加盐,加蜂蜜,加柠檬汁腌制2小时左右,等桃子出胶质。

蜜桃酱

放入锅中,中小火,40分钟,直到粘稠状,即可出锅

蜜桃酱

放凉,移至密封瓶中,冰箱冷藏随食随取

蜜桃酱

夏天用桃子酱加一切饮料

本文整理自网络,侵删!

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