干饭人的胡萝卜炒牛肉

干饭人的胡萝卜炒牛肉

准备工作：

胡萝卜：1根

牛肉：200克

青椒：1个

蒜：适量

姜：适量

步骤：

热锅凉油把快速炒香牛肉

炒出变色后装盘

油锅加入大蒜和胡萝卜炒香

煸炒三分钟后加入青椒丝

倒入炒好的牛肉丝

加入适量生抽

加入少量豆瓣酱和一勺蚝油

加入少量清水

最后淋入少许桔子醋增香

温馨提示：

牛肉我用的牛霖比较嫩，先用老抽生粉盐蛋清油腌制一会，全程大火炒制，又快又简单美味的一道下饭菜，你也来试试吧。

我不爱吃胡萝卜，后来把胡萝卜跟牛肉炒在一起后发现胡萝卜真是太美味了，大家也试下吧

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