南瓜虾丸

南瓜虾丸

准备工作:

南瓜:50克

虾仁:70克

鸡蛋:1个

胡萝卜:10克

轻盐酱油:1小勺

淀粉:1勺

白胡椒粉:1小勺

南瓜虾丸

步骤:

准备好所需要的材料;

南瓜虾丸

将虾仁70克放入料理机;

南瓜虾丸

再放入蒸好的南瓜泥50克;

南瓜虾丸

打入一颗鸡蛋;

南瓜虾丸

加入切碎的胡萝卜;

南瓜虾丸

搅打成细腻的泥后,加入低盐酱油1小勺;

南瓜虾丸

再加入淀粉1勺、白胡椒粉1勺,再次搅打细腻;

南瓜虾丸

将南瓜虾泥装入裱花袋中;

南瓜虾丸

锅中煮开水,裱花袋剪个口,挤入南瓜虾丸,每挤一段用牙签截断一节;

南瓜虾丸

煮至漂起就可以捞出了;

南瓜虾丸

装到碗里,可以让孩子自己吃,一口一个,虾丸软也不会有危险;

南瓜虾丸

温馨提示:

半糖有话说1、可以把南瓜换成山药做成健脾的虾丸,胡萝卜也可以换成平时孩子不喜欢吃的西兰花,打碎了吃不出来;

孩子小的时候,添加辅食增添营养是作为妈妈很走心的事,让孩子多种营养全面,尤其是蛋白质和贝塔胡萝卜素等,不止长身体还可以保护视力。今天利用板栗南瓜以及虾仁制作这个虾丸,孩子一口一个,低盐酱油也不会增加孩子的肾脏负担。

本文整理自网络,侵删!

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