玉米包子，菜肉包子
准备工作：
糖：10克
面粉：400克
玉米面：100克
酵母：4克
水：250克
步骤：
称好400克白面粉100克玉米面粉，加入水，少量多次加，慢慢搅拌直到加到足够的水量，开始用手柔大概10分钟直到面团光滑不粘手，盖上保鲜膜醒发到两倍大
面板上撒些面粉，把发好的面团次揉，尽自己最大的力气揉面排气大概10分钟，用刀切大小一样的剂子，不一样大也没关系，揉定型包子的行状，放蒸半小时，热水上蒸12分钟，蒸好的包子关火静至10分钟
包子就蒸好了
最简单最容易做的玉米包子，零失误，又好吃，学起来吧
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