酸辣土豆丝
准备工作：
土豆：两个
干辣椒：四个
盐：一小勺
生抽：三勺
陈醋：两勺
步骤：
准备适量土豆，尖椒
把土豆切成丝，用水浸泡五分钟，泡水的作用：以防炒土豆粘锅）捞出来控干水分
尖椒切丝
干辣椒掰成两瓣
把辣椒炒香后放入尖椒，最后放入沥干水分的土豆丝放入锅中翻炒
三勺生抽
三勺醋
快出锅时，加入一勺咸盐
翻炒均匀，出锅
本文整理自网络，侵删！
酸辣土豆丝
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