荔枝芒果酸奶冻

荔枝芒果酸奶冻

准备工作:

荔枝:18颗

小台芒:1个

浓稠酸奶:100克

炼奶:1勺

凉白开:适量

盐:适量

荔枝芒果酸奶冻

步骤:

荔枝的品种有很多,随便选一种新鲜的你喜欢吃的,我选的这种叫桂味,味道清甜无渣。

荔枝芒果酸奶冻

荔枝剥开壳,用粗吸管挑出果核

荔枝芒果酸奶冻

全部挑好放入凉白开中加一点盐泡15分钟,再摆放整齐在冰格上。(泡凉白开这一步忘记拍照了)

荔枝芒果酸奶冻

100克酸奶加入1勺炼奶搅拌均匀

荔枝芒果酸奶冻

芒果切丁

荔枝芒果酸奶冻

酸奶用吸管挤入荔枝里

荔枝芒果酸奶冻

酸奶放8分满就好,不然一会放入芒果丁就会溢出来了,不要问我是怎么知道的

荔枝芒果酸奶冻

依次放入芒果丁,送入冷冻室冷藏4小时以上

荔枝芒果酸奶冻

倒出来放在碟子上用薄荷叶点缀一下,漂亮

荔枝芒果酸奶冻

口感软糯,冰冰凉凉的,口感有点像雪糕赞

荔枝芒果酸奶冻

我的家乡盛产荔枝,今天我就用荔枝来做个网红小零食!

本文整理自网络,侵删!

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