玫瑰糯米酒

玫瑰糯米酒

准备工作:

糯米:1000克

食用玫瑰:400克

甜酒曲:5克

纯净水:1000克

玫瑰糯米酒

步骤:

玫瑰取花瓣清水洗净晾干水分

玫瑰糯米酒

泡糯米

玫瑰糯米酒

蒸糯米30分钟,分钟

玫瑰糯米酒

晾凉至30,加化开的甜酒曲拌匀

玫瑰糯米酒

如图挖洞,盖保鲜膜发酵3-5天

玫瑰糯米酒

发酵第三天出酒状态,加500毫升纯净水拌匀,继续发酵3天左右,就可以过滤取酒了

玫瑰糯米酒

过滤完差不多是1500毫升的酒

玫瑰糯米酒

本文整理自网络,侵删!

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