Q弹芋圆（美国番薯版）
准备工作：
美国番薯蒸熟的量：371克（100%）
糖：90克（24%）
菱粉：280克（75%）
步骤：
这种美国番薯削皮切片。
上锅蒸熟直到软烂。
加入糖用擀面杖弄成泥，加入菱粉。
揉成团，再一小块的搓长条，大小自己决定哦，也可以搓成珍珠的大小非常可爱，太耗时了，我就掰大点了。
另一个大碗中倒入少许菱粉，掰好的芋圆裹上干粉，摇滚下裹均匀，倒入袋子中冷冻，什么时候吃都可以。
我做了一点迷你版，很可爱。喜欢热吃可以放入开水中煮熟红糖吃，喜欢冷吃可以煮熟后做冰饭冷饮等都可以，吃法都自由发挥哦！
温馨提示：
大家可以按照百分比来算蒸好后X0.24糖量，X0.75粉量哦！这样不用严格按照配方来。
美国这种番薯做出来特好看，煮熟了金黄色的。请看小贴士哦！
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