樱桃蜜饯
准备工作:
樱桃:200克
白糖:腌制20克
白糖:熬制20克
蜂蜜:40克
盐:1.5克
步骤:
樱桃洗净去蒂,用吸管或者筷子去核,我觉得吸管去的比较完整
很容易哦
加白糖腌制半个小时左右出水,一起倒锅里熬制出浓稠的汁,滤出汁
锅里加白糖和蜂蜜开小火融化,加入樱桃和盐搅匀,小火熬干,中途不要一直翻,容易烂,最好不粘锅哦,然后盛出来,找容器摆好,晾干风干就可以,不喜欢甜的糖和蜂蜜可以减
温馨提示:
真的好吃哈哈
大烟台正是樱珠,也就是大樱桃大盆上市的季节,想留住味道哇
本文整理自网络,侵删!