虾皮蒜蓉丝瓜蒸粉丝
准备工作:
粉丝:2把
生抽:1勺
盐:克
虾皮:15克把
丝瓜:2根
蚝油:2勺
糖:2小勺
花生油:适量
麻油:1小勺
蒜蓉:4瓣
步骤:
浸泡洗干净虾皮,把蒜蓉剁碎。把虾皮蒜蓉用蚝油,糖,麻油,花生油等捞均匀备用。
把丝瓜切段每段大概高1.5厘米左右。粉丝先铺在碟子,再放丝瓜,粉丝容易吸水,可以放一点点饮用水。个人安全卫生建议不放自来水。
把准备好的虾皮蒜蓉用小勺子一点点的放在丝瓜上。
锅水开后,大火蒸5分钟,放葱吊味提色
最喜欢吃吸收食材精华的粉丝。
温馨提示:
蒜蓉尽量剁碎一点好入口和出味
广东夏日瓜果季节,做一个虾皮蒜蓉丝瓜蒸粉丝,虾皮补钙,粉丝嗦了食材精华的,鲜味营养开胃好下饭,撸起袖子简单速度完成一餐。亲!今天你们吃了吗[咖啡]
本文整理自网络,侵删!