斑斓汁椰浆吐司面包
准备工作:
高筋面粉:260克
冰牛奶:120克
椰浆:50克
糖:35克
海盐:3克
鲜酵母:9克
斑斓粉:5克
黄油:25克
步骤:
软软的,切片做三明治吃吧
先把斑斓粉加入牛奶混合均匀备用
再倒入揉面机,加入其他材料(除黄油以外)
揉成光滑的面团以后加入黄油
揉成这种薄薄的手套膜
再放入发酵盒子里,发酵两倍大(一发一般28度左右
发酵好拿出来分割成三份
排气滚圆,盖保鲜膜醒发20分钟
醒发好擀长条再卷起来
盖保鲜膜继续松弛20分钟
松弛好再擀长条,翻面卷起来
放入模具,盖上保鲜膜最后发酵8分满
发酵好,盖上盖子,放入提前预热好的烤箱,上火170下火190烤35分钟
烘烤完出炉,拿出晾凉
超级柔软,记得趁有余温放袋子里密封,锁住水分,防止变干
切片保存也可以,下次吃直接平底锅煎着吃
加了斑斓汁,味道太好啦,有一种特别的香味,你们也试试吧,想要斑斓汁链接,请看小贴士
温馨提示:
你们一定要试试这个椰浆斑斓汁吐司,味道简直太好啦有种独特的香味,没有抹茶的可以试试这个,做戚风面包,千层糕都好吃斑斓汁可以去店铺胡木叔专注海南优质胡椒给客服报暗号:涵宝妈,即可享受最低团购价
加了斑斓粉的吐司面包,味道太好闻了,搭配椰浆很好吃,不喜欢抹茶的可以试试,相信我,味道贼好
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