南瓜芋圆

南瓜芋圆

准备工作:

南瓜:300克

木薯淀粉:330克

南瓜芋圆

步骤:

南瓜切成小块蒸熟或者煮熟(如果是煮的话尽量沥干一点水再放进淀粉)然后准备一盆230克木薯淀粉(这里注意要留100克出来滚圆子用)南瓜煮熟后捞出放进淀粉搅拌均匀,如果面团比较散就加水,太黏就加粉。

南瓜芋圆

揉成一个大面团

南瓜芋圆

准备一个大一点的容器放入干粉,揉成小粒放进去滚滚滚

南瓜芋圆

就可以煮了

南瓜芋圆

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