甜丝丝的蒸南瓜饼

甜丝丝的蒸南瓜饼

准备工作:

南瓜:150克

糯米粉:200克

红糖:半片

核桃:适量

花生:少许

芝麻:适量

甜丝丝的蒸南瓜饼

步骤:

南瓜去皮

甜丝丝的蒸南瓜饼

切成薄片,水烧开大火蒸十分钟。

甜丝丝的蒸南瓜饼

准备馅料(芝麻核桃花生提前炒香备用)

甜丝丝的蒸南瓜饼

打碎当馅料(料理机,破壁机啥都行,我用的是辅食机。)

甜丝丝的蒸南瓜饼

蒸熟的南瓜倒入碗中。

甜丝丝的蒸南瓜饼

压成泥。(如果不加馅料,可以在这一步加入白糖。)

甜丝丝的蒸南瓜饼

趁热加糯米粉,和成面团。

甜丝丝的蒸南瓜饼

一定要趁热!!(我中途去哄一下娃,嗯,冷掉了。)

甜丝丝的蒸南瓜饼

面团揉好后,分成小剂子。

甜丝丝的蒸南瓜饼

包上馅料。前面和面团没有趁热,所以这里可以看到开裂了。

甜丝丝的蒸南瓜饼

用牙签压出痕。

甜丝丝的蒸南瓜饼

这是用模具的,果然好看很多。

甜丝丝的蒸南瓜饼

上汽后大火蒸十分钟。

甜丝丝的蒸南瓜饼

出锅了。还是蛮有型的。

甜丝丝的蒸南瓜饼

啪唧就一口。

甜丝丝的蒸南瓜饼

糯叽叽,甜丝丝的,可以吃多几个。

甜丝丝的蒸南瓜饼

温馨提示:

加糯米粉和面团,一定要趁热,防止后面面团开裂。

给生活加点甜,每天都快乐多一点。希望甜丝丝的南瓜饼能让生活甜如蜜。

本文整理自网络,侵删!

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