下饭下酒的青椒皮蛋
准备工作：
皮蛋：4个
青椒：4个
小米辣：3个
蒜：3瓣
生姜：2片（切成小丁丁）
酱油：1勺
麻油：1勺
盐：1勺
蚝油：1勺（也可不加）
香菜：1根
步骤：
所有东西洗好配好
青椒洗干净晾干放在锅里烤（此刻锅里什么都不要放）
烤焦一点好剥皮（我这个烤的不是很焦剥皮的时候有点费力）
皮蛋和辣椒一起切碎搅拌在一起
再撒上一点香菜
哈哈哈最后搞了一个造型
温馨提示：
辣椒不想放在锅里烤的话也可以用水煮煮熟一点真的超好吃赶快动起来吧一起向美味出发吧
本文整理自网络，侵删！
下饭下酒的青椒皮蛋
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