家常版石锅拌饭
准备工作：
韩式甜辣酱
米饭
包菜
胡萝卜
金针菇
香菇
木耳
西兰花
肉丝
鸡蛋
步骤：
1、把所有的蔬菜洗净，包菜、胡萝卜、香菇、木耳切成细丝；
2、猪肉洗净，切成细丝；
3、砂锅中薄薄涂一层香油，铺好米饭，
4、热锅入油，分别倒入包菜、香菇、木耳炒熟，加少许盐；肉丝煸炒至熟；锅中烧热水，分别将金针菇、西兰花、胡萝卜焯熟，分别加入少许盐；
5、将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋；
6、将砂锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，拌上韩式辣酱即可；
温馨提示：
菜可以随自己喜好添加
想吃石锅拌饭立马奔去也有点不现实用电饭煲煮了饭盛了一大碗出来然后用家里剩余的各种食材拼凑了这个家常版的石锅拌饭没有石锅用了俺家滴砂锅嘿嘿
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