椰香四溢的椰蓉面包
准备工作：
面团用料部分：
高筋面粉：250克
黄油：25克
白糖：25克
盐：2克
即发干酵母：4克
鸡蛋：一个
牛奶：50克
清水：60克
椰蓉馅料部分：
椰蓉：50克
蔓越莓干（一定要用刀切碎）：20克
白糖：25克
融化的黄油：30克
蛋液：30克
步骤：
面团部分：将除黄油以外的用料倒入光滑的盆中用筷子搅拌均匀揉成粗糙的膜。
揉成这样就可以了
加入黄油，慢慢揉……黄油揉到融化后会非常黏手，所以一定要用硅胶垫。揉啊……揉啊……揉啊……别闲麻烦O，毕竟我们不是面包机。
手机拍的不太清楚……不过揉出薄膜就可以了。我用时30分钟O
揉成光滑的面团，面盆里刷一层薄薄的食用油，放入面团搁置到温暖处醒发到两倍大。
醒发过程中，我们来做椰蓉馅料。上面提到了克数跟用料，我们只需全部倒入盆里拌匀。上面提到了蔓越莓干一定要切碎，因为买回来的都很大个）
拌好的椰蓉馅料O戴好一次性手套，拌好的椰蓉馅料六等份六等份！
分好的六等份椰蓉蔓越莓馅料
醒发好的面团，取出。撒些防沾面粉，轻拍出气泡，不用揉……不用揉！用刮刀分成六等份。
盖上保鲜膜，醒发20分钟。
醒发好的面团，用手捏圆
加入我们分好的椰蓉馅料，用手捏紧面团。
用擀面杖擀成椭圆形
用刀在面团中间刻出竖形条状注意上下别划断。
一只手捏住一边，另外一只手慢慢拧成麻花形状，然后绕一圈，一边从底部收紧。
这是做好的面包形状。六个面团一一按顺序做好，第一次做如果弄不好别着急弄好后放入烤箱继续醒发40分钟。
醒发好的面包面团我们刷上一层鸡蛋液（蛋黄液哦！）
预热烤箱上下火160，烘烤17分钟（烤箱温度每家都不一个”脾气”，按自家烤箱温度，有的需要170即可）。
烘烤中的椰蓉面包……已经启发的很好了
出炉O
满屋子的椰香……松软可口，特别好吃。
不错哦！
拍一个美美的照片O啊！脂肪的味道O诱人的味道。
温馨提示：
不喜欢甜的可以调整一下白糖的克数
这款椰蓉蔓越莓面包女儿特别喜欢吃，椰香四溢特别松软，还不用面包机揉面，方便极了。
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