香炒口蘑（白蘑菇 口菇）
准备工作：
口菇：6个
黄油：50g
菜油：50g
青椒（细长型）：两根
蒜瓣：3瓣
生抽&黑胡椒碎粒：少许
步骤：
口菇切片青椒切小圈蒜瓣切片
热锅放入菜油至油温热（不要完全烧烫）放入黄油待黄油融化
放入蒜瓣炒香后加入青椒略微翻炒最后加入口菇
炒至口菇出汁舀出一些汁与两小勺生抽混合倒回锅内（重要）
黑椒碎继续翻炒至汁收到差不多（按自己口味我喜欢汁多些好下饭）按自己口味出锅啦！
温馨提示：
1.黄油和菜油比例1:1可按照食材多少酌情加减2.这菜不要小粉勾芡本来放了黄油很多人就觉得腻味再勾芡的话会很浓不爽口
家常菜我超级爱吃口磨（白蘑菇也叫口菇）炒得好的话炒鸡下饭！一顿饭都是香的喔
本文整理自网络，侵删！
