巧切水果
准备工作:
西瓜:1个
红心火龙果:1个
草莓:1个
菠萝:1个
芒果:1小个
猕猴桃:1个
橙子:1个
步骤:
先西瓜对半切开,然后刀和西瓜呈45角从左到右切。再把西瓜转180,刀依旧保持和西瓜45角在步骤一的刀口下依次切入。再竖着划几刀。注意每一刀都要划到西瓜瓤底端)边缘处西瓜瓤和皮交界的地方,用刀子划开。这样用勺子一挖就是完整的西瓜块儿了。
火龙果对半切开,竖着切到底,再横着切到底。(注意不要切断果皮)用手往上一翻就得到了火龙果肉的切块儿。
如何切出心形草莓:刀从草莓蒂头的两侧分别45度角切入。
凤梨分成四瓣,沿着果肉切开去掉果皮,把果肉切片。
大芒果从中间划开(个头小的芒果可以去掉这一步)。贴着果核切掉果肉,沿着杯子的边缘刮下果肉。
猕猴桃对半切开,用勺子沿着果皮转一圈就能挖出来。
橙子切去两头,竖着划一刀,切片后抻开吃。
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时间:约3-5分钟难度:零厨艺份量:2人份
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