冬瓜炒肉
准备工作：
冬瓜：500克
猪肉：200克
蒜瓣：3瓣
生抽：适量
酱油：少量
盐：适量
葱花
步骤：
准备材料
冬瓜，猪肉都切片
先爆下蒜瓣
下猪肉
猪肉加生抽，几滴酱油调色。
差不多可以放冬瓜了
加冬瓜翻炒一会加水盖上锅盖焖三分钟。注意水分别烧干了。干了就再加点水。
加点盐，蚝油。试下味道，熟了就可以出锅了。
来点葱花。
温馨提示：
喜欢冬瓜入口即化的可以多放点水，多焖会，这样冬瓜更好吃。
我是很喜欢吃冬瓜的人
本文整理自网络，侵删！
冬瓜炒肉
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