土豆蘑菇焖饭(电饭锅版)

土豆蘑菇焖饭(电饭锅版)

准备工作:

土豆:1只

香菇:随意

香肠/火腿肠:1根

豆瓣酱:随意

大米:吃多少放多少

盐:一勺

酱油:一勺

土豆蘑菇焖饭(电饭锅版)

步骤:

把米淘好,放水,水没过米的表面两厘米左右。放在电饭煲里备用,在米里放一勺盐(不插电,还没开始煮)

把土豆,香菇,香肠切成同样大小的丁。大概像拇指指甲那么大。

坐锅,放适量油。在油没有很热的时候,下豆瓣酱炒。因为豆瓣酱比较咸,适量放。把豆瓣酱炒几下,下土豆香菇香肠丁,炒几下放点酱油。继续炒。

炒半分钟,把锅里的东西倒进米里,铺平。插电,按下开关。默默等待饭熟就好啦!

温馨提示:

个人认为这个菜的重点在于,切丁。一定要切成相似大小的丁!

综合各个菜谱,自己做了n次电饭锅焖饭,终于炮制出最最满意的一款!来跟大家分享

本文整理自网络,侵删!

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