红椒炒鸡胸肉
准备工作：
鸡胸肉：一块
料酒：两勺
生抽：两勺
老抽：少许
大葱：一段
姜：少许
蒜：两瓣
淀粉：一勺
盐：少许
朝天椒：四个
红椒：两个
步骤：
用淀粉料酒生抽将鸡胸肉腌五到十分钟
用腌肉的时间，将葱、姜切丝，蒜切片。朝天椒和红椒也随便切好
将鸡胸肉先过一道油炒至肉发白。盛出。
再用刚才炒鸡肉的锅，倒油，将葱姜蒜炒几下，再把红椒、朝天椒放入炒。炒大概一两分钟后，将鸡胸肉放入，继续炒。炒到有香味，大概两分钟后，放少许盐。如果想要颜色清淡就放少许生抽。我是喜欢颜色深一些，就放了老抽。
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