(简易版)木瓜椰奶冻

(简易版)木瓜椰奶冻

准备工作:

水果木瓜:一个

牛奶:250克

椰浆:100克

白糖:40克(喜欢甜一点的可适当加20克)

吉利丁粉:8g

炼奶:15g(可省略)

(简易版)木瓜椰奶冻

步骤:

将牛奶,椰浆,糖,炼奶一起放入盆内,小火加热,不用烧开,冒热气即可。吉利丁粉放入搅拌至无颗粒,放置一边晾凉。有些方子说吧吉利丁粉先用部分牛奶溶解,但我发现其实直接放入也不影响口感)

(简易版)木瓜椰奶冻

将木瓜顶部切下,大概在能切到籽的位置即可。用勺子将囊挖掉。如果想椰奶冻多一些,可以木瓜挖多一点。

(简易版)木瓜椰奶冻

将木瓜的底部切去一点点,这样可以便于木瓜能立起来。

(简易版)木瓜椰奶冻

将晾凉的椰奶冻液体倒入木瓜内。

(简易版)木瓜椰奶冻

盖上刚刚切掉的木瓜顶部,用保鲜膜包好!(如果怕盖子掉可以插上两根牙签固定)。切记需保持站立状态放入冰箱冷藏液体有余可以用家里的杯子或小碗直接做成奶冻。。

(简易版)木瓜椰奶冻

冷藏五个小时即可开动啦。(我是晚上做好,所以直接过夜第二天才拿出来)

(简易版)木瓜椰奶冻

开吃,真是Q弹又鲜甜啊!!

(简易版)木瓜椰奶冻

本文整理自网络,侵删!

打赏

取消

感谢您的支持,我会继续努力的!

扫码支持
扫码打赏,您说多少就多少

打开支付宝扫一扫,即可进行扫码打赏哦

分享从这里开始,精彩与您同在

评论

管理员已关闭评论功能...