【极简饮食】清蒸鳕鱼配芦笋
准备工作：
鳕鱼：3块（100克左右）
芦笋：10根（切段）
白兰地：15g
百里香：3枝
白胡椒盐：少许
小米椒：2～3颗
小葱：2根
香菜：5根
蒸鱼豉油：80g
生抽：20g
水：400g左右
糖：适量
步骤：
加百里香加白胡椒加盐再加入白兰地，并且腌制20分钟
选择9档加糖加蒸鱼豉油加生抽加小米椒加小葱、香菜煮5分钟关火出锅
放入蒸盘放入中层开启蒸烤箱选择蒸制温度选择90时间选择8分钟
加盐加芦笋煮10秒钟选择0档取出
鳕鱼放到芦笋上淋上煮好的汁水
温馨提示：
1.贴士：电磁炉选择9档，最大火力加速煮沸过程，使得酱汁更加浓稠2.贴士：用更加适宜的90度温度蒸制鳕鱼，使肉质鲜嫩
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