孜然杏鲍菇
准备工作：
杏鲍菇：1个
青椒：1个
孜然粉：适量
干辣椒：3个左右
米椒：4个
大蒜：3瓣
步骤：
杏鲍菇洗净，切条（块、片都行纯依个人喜欢）青椒切圈（懒得切丝嘛）米椒用剪刀剪碎大蒜用刀拍散，切碎干辣椒剪成若干段
开大火锅烧热入油放大蒜末、干辣椒炸香
倒入杏鲍菇，进行翻炒此时把火调成中火
加入青椒加入一茶匙抽上色加糖少许，盐一小勺，生抽两茶匙继续翻炒此时杏鲍菇会逐渐变软、出水
加入四茶匙孜然粉快速翻炒使每片杏鲍菇都能均匀的裹上孜然粉
翻炒均匀即可出锅享用美食啦！！
温馨提示：
加入孜然粉后，火不能太大，否则容易糊锅
爱菌类星人表示简直欲罢不嘛！明明素为什么却肉口感跟鲜呢！！简！直！不！科！学！夜市到名烤觉得人生圆满！外焦嫩！爽滑多汁！！直不（没出息XD直！烤！肿么烤！！（望ING不不！不
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