低卡韩式拌饭
准备工作：
米饭：60g
蔬菜
食用油：5g
鲜香菇：2朵
胡萝卜：50g
西葫芦：50g
绿豆芽：50g
菠菜：50g
酱汁
韩式辣酱：25g
蜂蜜：5g
清水：20ml
香油：3g
熟白芝麻：2g
煎蛋
鸡蛋：1个
食用油：3g
步骤：
韩式辣酱、蜂蜜、清水、香油、白芝麻拌匀，调成拌饭酱。
锅中放一点点油，把香菇片、胡萝卜丝、西葫芦丝、豆芽、菠菜依次炒熟。
再放少许油，大火烧热。打入鸡蛋，及时将多余的蛋白用锅铲推到中间，让鸡蛋更圆。鸡蛋定型后，转中小火，直到蛋白部分完全凝固。
碗中放入米饭，摆入炒好的蔬菜，淋上酱汁，放鸡蛋。拌开就行啦。
温馨提示：
1、如果想要更低卡，蔬菜部分可以不放油，直接焯水煮熟。不过建议酱汁部分的香油不要省略，有香油会更好吃。鸡蛋可以做成水波蛋或者煎蛋。当然煎蛋更好吃，用不粘锅，放少量油也可以煎出底部焦脆、蛋黄流心的效果。2、这个菜谱相较于普通一顿饭热量更低，主食少、蔬菜多，好吃能吃饱。但也不能敞开肚子双倍吃哈。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载http://t.cn/Eo1V61u
时间：约30-40分钟难度：容易做份量：1人份
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