非常好吃的杨梅干
准备工作：
杨梅：克
冰糖：克
白糖：克
盐：克
鱼腥草
薄荷
步骤：
杨梅先用盐水泡半小时倒掉盐水滤一下水份，加入鱼腥草薄荷叶一层杨梅一层盐，腌制两天
盐腌两天后的水不要倒了
放到太阳底下晒，这个是晒了一天的，白天晒晚上收回放进之前腌制的水里，第二天再拿去晒，再拿回来腌之前的水里，第三天开始就纯晒，不用腌了
晒到自己能接受的干度，拿白糖腌制，腌一晚上糖就会化，然后再拿出去晒
这个是糖腌制过后，我不喜欢吃太干的所以我糖腌完随便晾晒就开吃了。
温馨提示：
盐腌的时候也不用晒很干，看自己接受可以加一些甘草，也可不用薄荷
新鲜杨梅不能存放，做了杨梅汁后做了一点蜜饯
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