香煎口菇
准备工作：
口菇：7朵
虾皮粉：3g
黑芝麻海苔粉：适量
黑芝麻牛油果油：适量
步骤：
准备食材
口菇洗净去蒂，留出凹口
虾皮粉和少量黑芝麻海苔粉
掺一起拌匀
热锅倒少量牛油果油，先把口菇的口朝下煎一两分钟，可以盖上锅盖焖一下
变色后翻转过来再煎，盖上锅盖焖一小会儿，
然后看到口菇流出了很多的汤汁，这时候加入虾皮粉和海苔粉，搅匀，继续盖上锅盖焖熟
如果用盐的话，用筷子蘸一点点到中间的汤汁里搅匀就可以了。吃的时候记得先喝汤再吃蘑菇哦
温馨提示：
营养功效&注意事项口菇富含硒、钙、镁、锌等十几种矿物质，尤其是硒的含量，仅次于灵芝，比一般的食用菌要高出很多倍，可以提高机体的免疫力。而且口菇中还含有大量的维生素D，可以预防骨质疏松，有利于骨骼的发育。香煎口菇在煎的过程中会自己流出很多的汤汁，只需要一点点的调味品，保留住本身的鲜美，也十分的营养。
本文整理自网络，侵删！
