蒜蓉汉菜
准备工作：
汉菜：1把
大蒜：5瓣
小米辣：2个
盐：2勺
鸡粉：半小勺
步骤：
将汉菜洗净。将根部切掉一点。将菜切成段。
炒锅内放入适量的油，放入小米辣蒜末炒香，放入汉菜快速翻炒，放入盐，鸡粉快速的翻炒，用最大的火炒不要炒的过火了。
炒好了出锅装盘，这道菜不放其它调料，要的就是菜本身的清香味道。
温馨提示：
一定要最大火的快速翻炒，时间要短。速度要快，炒过火就不好吃了，
汉营养价值每100克水90.1克，1.8克，脂肪0.3克，碳水化5.4克，粗纤维0.8克，灰1.6克，胡萝卜素1.95克，维生素马0.04克，维生素马0.16克，克1.1克，维生素C28克，钙180克，磷46克，铁3.4克，钾577克，钠23克，镁87.7克，氯160克。1.钙，对牙齿骨骼生长起到促进作用，并维持正常心肌活动，防止肌内痉挛。2.铁、钙维生素K，促进凝，增加量并提携氧力，促进造等功。3.、脂肪。维生素，，胡萝卜素，为提供营养，利于强身健，提机免疫力。4.铁，造携带氧气功，最宜贫患者食用。
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