吉利丁片烤牛奶
准备工作：
纯牛奶：250ml
吉利丁：2片（10克）
白砂糖：20克
鸡蛋：2只
玉米淀粉：25克
步骤：
准备一个不粘的锅，我用的是这个三元的纯牛奶一盒250ml，这个牛奶好喝全部倒入锅内。
再在锅内加入25克这个玉米淀粉
继续加入白糖20克。
继续在锅里敲入一整个鸡蛋。
将上面的所有的材料搅拌均匀后，放在燃气灶上开小火，一边煮一边搅拌，直到变的粘稠，加入泡软的吉利丁片，关火继续搅拌，直到吉利丁片和糊均匀混合，趁热倒入碗里，一定要趁热倒，一定要趁热倒。PS：这里多说一句，我自己做的时候是一片(5克)的吉利丁片，有厨友觉得不行，所以我改成了2片(10克，希望大家都能做成功。
倒入碗里的牛奶糊糊，用硅胶铲抹平，放凉后在冰箱冷藏至少3小时以上，我是晚上做的，放到早上烤的。
在烤盘上铺上油纸，将碗里糊倒在油纸上，切块，分隔一些距离(块在烤时候会膨胀，再在碗里敲一个鸡蛋，搅拌均匀，用刷子沾蛋液均匀刷在每一块烤块上，用烤箱上下层火200度，烤20分钟，烤。
近段时间很忙，没怎么顾上宝贝，没有妈妈陪的日子，宝贝表现一如既往的棒。只是想要妈妈做早餐吃，趁休息，满足她的小小要求，真的好久未进厨房了久到芝士都放冰箱里腐烂了所以试试用吉利丁片来做烤牛奶，没想也很成功，记录一下
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