口菇炒芦笋(减肥期最爱的一道菜)
准备工作:
口菇:6朵
芦笋:8根
橄榄油:适量
盐和黑胡椒:适量
步骤:
这个是这两天做的炒虾仁的状态。如果想让这个菜营养丰富一点,可以在第一步加上这个炒好的虾仁。
放虾仁的话是要先用油煸炒,之后再按上面的步骤加入口菇和芦笋的,虾仁煸炒只上图这种情况就可以了,喜欢吃焦香一点的,可以再炒久一点。
芦笋斜切段,口菇切薄片。
不粘锅中加入橄榄油,热油
放入口菇翻炒,撒适量的盐,同时加入两汤勺的水
当锅中水烧干后加入芦笋,再在上面淋一点橄榄油。
反复翻炒直至口菇萎缩,基本上三到四分钟就可以了,因为芦笋生一点也没有关系再撒上盐和黑胡椒,翻拌均匀。
这是我在减肥其特别喜欢的配菜,有的时候还会加入一小碗虾仁,味道很棒,又特别简单快手。很适合减肥的时候吃。
减肥的时候最爱的配菜,黑胡椒跟芦笋真的是绝配,太爱了,可以的话也可以先煸炒一些虾仁一起炒也会很好吃。营养也会更丰富,这里是纯芦笋口菇版本的,等下次做虾仁的会再补步骤。
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