芦笋炒口蘑
准备工作:
芦笋:7根
口蘑:12个
黑胡椒:大半勺
蚝油:1勺
蒜:2瓣
步骤:
芦笋削掉后半段的皮,加入开水焯水一分钟捞出,斜切成段,口蘑切片,蒜随意切末。
热锅冷油,下蒜末炒香,然后加入口蘑翻炒两分钟。先后加入少量盐和黑胡椒,翻炒至口蘑出汁。
加芦笋翻炒一分钟。再加蚝油翻炒半分钟即可。
本文整理自网络,侵删!
芦笋炒口蘑
准备工作:
芦笋:7根
口蘑:12个
黑胡椒:大半勺
蚝油:1勺
蒜:2瓣
步骤:
芦笋削掉后半段的皮,加入开水焯水一分钟捞出,斜切成段,口蘑切片,蒜随意切末。
热锅冷油,下蒜末炒香,然后加入口蘑翻炒两分钟。先后加入少量盐和黑胡椒,翻炒至口蘑出汁。
加芦笋翻炒一分钟。再加蚝油翻炒半分钟即可。
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