凉拌凉粉
准备工作：
蚕豆粉：少许
榨菜，50克袋装的三分之一
水：少许
也可买超市里的凉粉，我这个是自己做的。
步骤：
蚕豆粉加水煮沸，倒在盘子里放凉。
切成条状。
切成小块，装在大盆里。
蒜头，榨菜切成沫，芹菜或者香菜切碎，以上放入。再加一勺剁椒。
依次放入调料。
最后盐少许，醋少许，香油少许，生抽少许（还可以鸡精）拌匀。开吃
温馨提示：
根据自己口味盐和辣椒。
夏天就爱这种清爽型的菜。
本文整理自网络，侵删！
凉拌凉粉
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