超级简单美味的韭黄炒鸡蛋
准备工作：
韭黄：300克
鸡蛋：3个
盐：适量
油：适量
耗油：一勺
青椒：1个
淀粉：2勺
鸡精：少量
生抽：2勺
步骤：
前期材料没有拍照，将就这张吧准备材料：1、韭黄洗净控水切段；2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀3、其他着料：生抽、耗油、鸡精、淀粉、盐放入碗中，加水溶解，这样调好着料菜出锅前倒入即可，不会手忙脚乱。
开炒啦！倒入适量油，油温升高后开小火，下入蛋液搅散，炒成嫩嫩的状态，口感才好，蛋液凝固后乘出（偷懒也可弄到锅边，倒入韭黄和青椒，炒制断生，再将鸡蛋倒回锅中，最后加入调好的料汁，翻炒搅拌十几秒，即可出锅，鲜嫩美味。
温馨提示：
鸡蛋炒嫩一点更鲜美；
尝试出来的美味，可轻松驾驭
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