夏天的味道~酸梅汤

夏天的味道~酸梅汤

准备工作:

陈皮:片

甘草:克

乌梅:颗

山楂:克

洛神花:朵

桂花:克

桑葚:克

黄冰糖:克

水:克

夏天的味道~酸梅汤

步骤:

买的现成的酸梅汤料,省事儿了,一包几块钱,够全家喝了

夏天的味道~酸梅汤

看看都有哪些东西

夏天的味道~酸梅汤

煮之前先洗了一下,把除冰糖和桂花以外的料放在一个带盖的盒子里,我用的特百惠的方盒,所有料加上半盒子水,盖好盖子,使劲儿摇盒子,再用漏勺接着滤水,反复2-3次,料上的灰尘都能洗干净了。

夏天的味道~酸梅汤

把料放锅里,加入纯净水,3升,我用的特百惠纤巧壶,1.5壶。

夏天的味道~酸梅汤

加盖大火煮开,调小火慢慢煮,计时20分钟。

夏天的味道~酸梅汤

20分钟后加入黄冰糖,加入之前也用水冲洗下,再5分钟。然后加入干桂花,也是先冲下,分钟。喜欢桂花的,可以好了放,我家孩子不吃,只起了

夏天的味道~酸梅汤

煮好。

夏天的味道~酸梅汤

所有料捞出,只留汤汁

夏天的味道~酸梅汤

成品

夏天的味道~酸梅汤

没看住时间,煮完不到一壶了

夏天的味道~酸梅汤

冰镇酸梅汤

夏天的味道~酸梅汤

随手拍

夏天的味道~酸梅汤

临时出门,带一瓶冰镇的

夏天的味道~酸梅汤

温馨提示:

没啥注意的,就是洗干净,中间放料什么的,别烫到自己,夏天穿的少,容易烫伤。

进入盛夏了,又开始喝酸梅汤了,晚上凉快,煮一锅放冰箱,第二天可以喝了,比喝饮料强吧

本文整理自网络,侵删!

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