日式卷心菜沙拉
准备工作：
包菜：包菜1个
冰块：适量
芝麻酱：三勺
沙拉酱：三勺
味淋：一勺
糖：半勺
寿司醋：半勺
步骤：
包菜切一下
切丝或者拿刮刀顺着切面刮丝。
一定要切细，不会切的直接拿家里刮皮的刮刀顺着切面直接刮，很快就能刮出很细的丝。
准备纯净水或者矿泉水，或者冷开水都行，然后放一些冰块，冰块一定不能放少了，不然口感就不脆，把切好的包菜洗一遍，然后放到冰水里面泡着。
芝麻酱，酱，味淋，加一点糖和寿司醋，然后放入适量温水调匀。懒一点直接买培煎汁，芝麻酱。
卷心菜沥一下水，装盘淋上酱汁就OK啦！
温馨提示：
一定要切很细的丝！冰块不能少放！
日料店经常见到，但是不是主菜，都是作为配菜和炸猪排等出现在一起，超级喜欢呀，超级清爽，超级脆，做法也超级简单，分分钟搞定。
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