家常快手菜~蒜蓉菜心🥬换一种吃法✅生菜同样做法
准备工作：
菜心：三人量
蒜：四瓣
酱油：1/3碗
食用油：两勺
步骤：
菜心洗净，沥干备用。
锅里烧开水后，把菜心倒进去。加入一勺食用油。
变色后用看看熟了没，其中一种方法如下：
稍微用力一戳就软，就可以了哦或者用筷子夹
捞出装盘注意不要有太多水哦！可以都倒出来
蒜拍扁切粒备用，我们这叫“剁蒜蓉”
干锅烧干，倒入两勺食用油，把蒜粒倒进去。这个过程要注意油溅出来！热油不能有水，不然容易溅
关至小火，把1/3碗的酱油倒进去，翻炒一下即可。
然后淋面，出餐开吃
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